Resepi siput pahat masak halia
November 23, 2016
Siapa suka makan siput pahat, meh angkat tangan! Give me 5 sikit ! Sedap tau siput pahat ni. Rasanya seperti kepah sikit tapi bentuknya panjang-panjang. Jika sebelum ni, CN pernah cuba resepi siput pahat masak kicap, kali ini tukar pulak siput pahat masak halia. Paling penting kuah tu boleh dihirup, sedapnya ! Pakej boleh buang angin lagi sebab ada halia gituww.
Resepi Siput Pahat Masak Halia
Bahan-bahan membuat siput pahat masak halia
Siput pahat
*Beberapa ulas cili padi dipotong kecil-kecil (bergantung kepada tahap kepedasan yang anda suka)
*1 biji bawang besar dihiris halus
*4 ulas bawang putih dicincang halus
*1 inci halia dipotong tebal
*Beberapa batang serai diketuk hujungnya
Cara-cara memasak siput pahat masak halia
1. Tumis sehingga naik bau bahan-bahan bertanda *.
2. Kemudian masukkan siput pahat. Jika siput pahat yang segar, ia akan mengeluarkan air yang banyak. Kacau rata, masukkan garam dan tunggu sehingga siput pahat masak. Jika anda tidak suka kuah yang banyak, bolehlah buang sedikit air dari tumisan tadi.
3. Jika anda suka kuah yang pekat, boleh masukkan kicap dan tunggu sehingga kuah kering sedikit.
Selamat mencuba !
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
3 comments
nyum2
ReplyDeletejarang2 jumpa siput pahat ni.
ReplyDeleterasanya memang sedap.
Lama juga tak makan pepahat ni...
ReplyDeleteSebarang bentuk komen adalah tanggungjawab anda. CN tidak akan bertanggungjawab ke atas komen yang tidak berhemah.
Terima kasih di atas komen-komen anda.