Wanita bekerjaya merangkap surirumah bukanlah satu tugas yang mudah. Balik kerja kelam kabut sibuk prepare makanan untuk keluarga. Selalunya dalam perjalanan pulang pasti otak kepala duk ligat fikir nak masak apa untuk dinner! Kadang-kadang disebabkan lupa nak bawak keluar ikan beku dari fridge, jadilah satu hidangan lengkap sayur & lauk macam sayur kailan tumis udang CN ini ! Udang ni sekejab je dah boleh dimasak apabila dibawak keluar dari fridge. Memang mudah dan mujurlah Encik Suami pun tak cerewet, hehehe..Amacam, nak cuba tak sayur kailan tumis udang dari CN ni? 

Seikat sayur kailan

Udang seberapa banyak yang anda suka, macam CN ni udang lagi banyak dari sayur ! 

Sebiji bawnag besar

4 ulas bawang putih

4 biji cili padi, kalau tak boleh pedas, letak sikit je

Garam secukup rasa

1. Potong halus bawang besar, bawang putih dan cili padi. 

2. Kemudian tumiskan di dalam kuali dengan sedikit minyak.

3. Masukkan udang, kacau rata. Kemudian masukkan sayur kailan dan sedikit air jika nak berkuah.

4. Perasakan dengan garam dan siap !