Gara-gara sudah jatuh cinta dengan Korean Spicy Chicken yang boleh delivery ke rumah, gigih CN meng'Google' resepi korean spicy chicken versi Malaysia. Almaklumlah, kalau ikutkan resepi asal banyak yang CN takde kat dapur tu. Maka jadilah resepi korean spicy chicken ala Malaysia. Yang penting sedap hokay ! Jadi apa kata anda cuba resepi korean spicy chicken ala Malaysia yang confirm sedap ni. Selamat mencuba hokay !

Resepi Korean Spicy Chicken

Bahan-bahan membuat korean spicy chicken

Bahan A:

1 ekor ayam - di potong

1/2 cawan tepung tepung jagung (resepi asal guna tepung kentang)

1/4 cawan tepung gandum

1/4 cawan tepung beras

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh garam

1 sudu teh serbuk lada hitam

1 biji telur 

1 sudu besar bijan (sangai tanpa minyak)

Bahan Sos:

1 sudu besar minyak

4 ulas bawang putih

1/4 cawan cili kisar (resepi asal guna hot pepper paste)

1/3 cawan corn syrup 

1/3 cawan sos tomato 

1 sudu besar cuka

Cara-cara membuat korean spicy chicken

1. Ayam digaul bersama garam dan lada hitam, perap selama 30 minit.

2. Kemudian masukkan bahan-bahan lain dari Bahan A dan gaul rata bersama ayam hingga ayam bersalut rata.

3. Panaskan minyak. Goreng ayam secara deep fried selama 10 minit.

4. Dalam bekas yang lain, bolehlah sediakan sos.

5. Masukkan 1 sudu besar minyak, tumis bersama bawang putih yang dicincang.

6. Kemudian masukkan cili kisar, madu, sos tomato dan cuka.

7. Biarkan sehingga sos agak pekat dan sebati.

8. Masukkan ayam yang digoreng tadi ke dalam kuali sos dan gaul rata.

9. Akhir sekali, taburkan bijan dan sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba !