Ikan celup tepung | Kalau ke Terengganu, tidak sah jika tidak membeli ikan celup tepung ni. Memang sedap. Pilihan CN untuk dimakan bersama nasi kerabu sudah tentu ikan celup tepung. Lagi umph gitu. Nak tahu cara membuat ikan celup tepung versi Terengganu yang sedap ni? Meh CN berkongsi dengan anda resepi ringkas ikan celup tepung dari kawan CN yang berasal dari Terengganu. Bila resepi di dalam blog mudah untuk dicari berbanding simpan resepi di henfon dan timeline facebook kan?

Resepi Ikan Celup Tepung Versi Terengganu

Bahan membuat ikan celup tepung

>> Ikan pilihan anda
>> Sepeket tepung beras

>> 2  biji telur ayam

>> 3  sudu serbuk kunyit

>> 3  sudu besar air kapur

>> Garam secukup rasa

>> Air ais - agak-agak tepung tu tak cair dan tak pekat

Ikan di dalam bancuhan tepung

Cara membaut ikan celup tepung

>> Satukan tepung beras, serbuk kunyit dan garam. Gaul bagi sebati
>> Masukkan air ais ikut kepekatan yang sesuai

>> Masukkn telur dan air kapur dan gaul sebati

>> Goreng minyak banyak dengan api sederhana. Pastikan minyak betul-betul panas baru tepung dia jadi berkerak cantik