Talam gula melaka | Siapa suka talam gula melaka meh sep sikit. Sedapnya rasa lemak-lemak santan dan manis gula melaka. Sesuai dimakan ketika minum petang bersama tersayang. Bahan membuat talam gula melaka juga mudah dan cara buatnya tidak berapa sukar. Jadi apa tunggu lagi, jom cuba resepi talam gula melaka yang simple ini.
TALAM GULA MERAH
Bahan membuat talam gula merah
Bahagian bawah
2 1/2 cawan tepung gandum
2 sdb tepung ubi
1 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
Sedikit garam
Sedikit garam
5 cawan air
Bahagian atas *:*
1 cawan tepung beras
1/4 cawan tepung gandum
3 cawan santan pekat
1sdt garam
Cara membuat talam gula merah
Bahagian bawah
>> Panaskan kukusan dulu hingga air mendidih. Sapukan minyak atau marjerin pada loyang/acuan
>> Panaskan kukusan dulu hingga air mendidih. Sapukan minyak atau marjerin pada loyang/acuan
>> Satukan semua bahan dengan 4 cawan air dan blend
>> Tapis dan masukkan dalam periuk bersama 1 cawan air lagi
>> Masak atas api sederhana (sekejap jer tau) agak-agak naik wap sikit je, masukkan dalam loyang/acuan dan kukus 20 minit
>> Sudah masak sejukkan sekejap dan cakar-cakar sikit guna garfu
>> Tapis dan masukkan dalam periuk bersama 1 cawan air lagi
>> Masak atas api sederhana (sekejap jer tau) agak-agak naik wap sikit je, masukkan dalam loyang/acuan dan kukus 20 minit
>> Sudah masak sejukkan sekejap dan cakar-cakar sikit guna garfu
Bahagian atas *:*
>> Blend semua
>> Masak sekejap je agak naik wap dengan api sederhana
>> Tuang atas bahagian bawah dan kukus selama 20 minit lagi
>> Biarkan betul-betul sejuk baru dipotong, sebaiknya buat malam esok baru potong
Selamat mencuba !
>> Masak sekejap je agak naik wap dengan api sederhana
>> Tuang atas bahagian bawah dan kukus selama 20 minit lagi
>> Biarkan betul-betul sejuk baru dipotong, sebaiknya buat malam esok baru potong
Selamat mencuba !
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
.jpg)
