Ada pelbagai tips untuk melembutkan cucur. Tips paling mudah untuk melembutkan cucur dengan meletakkan sedikit baking powder pada adunan cucur. Tidak kisah cucur apa, cucur pisang ke, cucur bilis ke, cuma tambah sesudu kecil baking powder pada adunan cucur, InsyaAllah, cucur anda akan lembut dan gebu. Mudah sangat ! 

Sotong masak pedas antara kegemaran CN apabila makan di restoran seafood. Lagi pedas lagi kick hokay ! Tapi bila masak sotong ni, perkara pertama perlu ingat adalah dilarang masak sotong lama-lama kerana sotong yang dimasak lama akan menjadi liat dan kurang enak. Sotong ini sendiri akan keluarkan air, jadi semasa masak sotong masak pedas, anda tidak perlukan masukkan air kerana secara automatik sotong itu akan keluarkan air sendiri. Disini CN kongsikan resepi sotong masak pedas yang sangat mudah ! Kalau ikutkan CN memang campak-campak je. Tapi disebabkan nak masukkan dalam blog, gigih lah CN menyukat bahan-bahan untuk sotong masak pedas ini.

Jom cuba resepi sotong masak pedas yang sangat mudah ini. 

~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~

Mee hailam merupakan antara menu kegemaran anak bujang CN. Kalau Irfan dia akan cakap mee kicap! Berbeza dengan mee kicap, mee hailam ini rasa lada sulah dan kesat-kesat sikit pada lidah. Memang sedap dan mudah disediakan. Bagi anda yang ingin mencuba resepi mee hailam mudah ini, ikut sahaja resepi di bawah. 

Suka hati je CN bagi nama tempe goreng bodoh kan? Isy cikgu sorang ni, not nice bahasa gituw. Sebenarnya tempe goreng kunyit je. Kenapa bodoh sebab simple sangat, cuma tabur garam & kunyit kemudian goreng. Sambil goreng tempe tu sempat CN habiskan suku tempe goreng tu tau ! Inilah tinggal untuk santapan keluarga tersayang. Sangat sedap & tempe ini baik untuk otak tau.

Anda boleh baca entry CN tentang 10 khasiat tempe. Jadi, jom makan tempe ! Ahaks ~

De' Kampung Cafe adalah pilihan CN untuk makan sate sedap dan murah. Paling penting, tak sampai 5 minit dari rumah hokay ! Kalau anda ke Morib, apa kata balik Kolompo tu singgah sebentar di Jenjarom dan cuba sendiri sate sedap De' Kampung Cafe. Pasti puas hati ! 

Terapi stress paling membahagiakan adalah makan benda manis. Antara benda manis faveret CN adalah donat Big Apple. Tapi disebabkan Big Apple di Banting ni kebanyakan pekerjanya abang La, memang terbantut nak beli. Mujur donat Tesco Jenjarom ni sedap. Bukan sahaja sedap dah macam donat Big Apple, harga pulak separuh daripada Big Apple hokay ! Untuk donat 6 pieces yang CN beli dibawah ni, cuma berharga RM6.29 sahaja. Murah kan? Maaf ye, gambar donat cuma tinggal 5 pieces sebab Irfan Hensem dah bedal sebijik ! Hehehehe..

Encik Suami CN adalah kaki pancing. Selain Encik Suami, ayah mertua CN juga merupakan seorang kaki pancing. Jadi banyaklah ikan-ikan besar hasil pancingan yang dibawa balik. Antara ikan hasil pancingan yang mahal dibawa balik adalah ikan kerapu. Bagi Encik Suami, ikan kerapu sangat sedap dibuat masak stim atau kukus. Dengan rasa manis ikan tu, memang umphh apabila dijadikan ikan kerapu masak stim. Sebenarnya mudah je untuk buat ikan kerapu masak stim ni. Dibawah CN kongsikan resepi ikan kerapu masak stim yang sangat mudah untuk dicuba ! 

~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~

Sotong goreng rangup adalah antara makanan 'ruji' CN semasa mengandungkan Dhia Zahra. Entah kenapa, semasa preggy Dhia Zahra, memang suka sangat sotong goreng rangup ni. Bukan CN sahaja, anak bujang CN si Irfan Hensem pun suka sotong goreng rangup ni. Antara tempat yang menjual sotong goreng rangup sedap adalah di Pantai Morib. Ada banyak gerai yang menjual sotong goreng rangup ni, pilih je nak mana sebab harga dan rasanya sama je. 

Puding roti adalah antara desert kegemaran CN. Nak buat puding roti ni senang sangat. Boleh dikukus atau dibakar, kedua-duanya memang sedap! Resepi puding roti kukus ada di SINI. Kali ini CN cuba pulak puding roti yang dibakar bersama sos kastard. Pergh! Memang sedap !

Jika anda ingin melihat video cara pembuatan sos kastard yang creamy ini, boleh refer video CN disini >> Resepi sos kastard.