Tips Menggoreng Cucur Bawang
Cucur bawang atau apa sahaja jenis cucur memang sedap dimakan ketika panas-panas. Tambah-tambah lagi dicicah bersama sambal setan, memang sukar untuk berhenti makan! Walau bagaimanapun, cara menggoreng yang salah akan menyebabkan cucur tersebut berminyak dan liat apabila dimakan.
Tahukah anda bagaimanakah caranya untuk menghasilkan cucur bawang yang sedap dan kurang berminyak?
Cara Yang Betul Goreng Cucur Bawang
Adunan dimasukkan hanya setelah minyak panas. Kurangkan menterbalik cucur kerana ia akan lebih menyerap minyak. Setelah dikeluarkan dari kuali, lambakkan cucur di atas kertas tisu.
Selamat mencuba.
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~