Besau tak ikan tenggiri yang Encik Suami CN mancing? Fuh ! Lagi tinggi dari Irfan tau ikan ni. Seperti biasa, bila dapat ikan besau ni jenuh la duk tanya Encik Google masakan yang sesuai. Jadi meh CN share 3 resepi masakan ikan tenggiri untuk rujukan CN dan juga pembaca tersayang. Serius ikan baru mancing ni manis nya mmg umph ! Goreng kunyit pon sodap tau !
5 resepi masakan ikan tenggiri
1. Resepi Ikan Tenggiri Masak Kicap
Bahan-Bahan
- 1 ekor ikan tenggiri papan saiz sederhana
- 9 biji tomato ceri
- 1 biji bawang besar - potong bulat dan leraikan
- 1 batang kayu manis
- 1 kuntum bunga lawang
- 1 biji cili merah - hiris serong memanjang
- 1 biji cili hijau - hiris serong memanjang
- 1 batang leek - kerat pendek dan rendam
- 1 camca teh kicap pekat JALEN
- 1/4 camca kicap lemak manis JALEN
- 1/4 camca cuka makan JALEN
- sedikit garam dan serbuk kunyit
- 1 cawan air
Bahan Kisar Halus
- 5 biji bawang merah
- 1 inci halia
- 1 camca teh lada hitam biji
- 1 camca besar ketumbar biji
- 3 biji bawang putih
Cara Memasak Ikan Tenggiri Masak Kicap
1: ikan tenggiri dipotong pada beberapa bahagian. selepas itu cuci bersih dan toskan. lumurkan dengan sedikit serbuk kunyit dan garam. goreng sampai masak tapi tak perlu hingga garing dan angkat lalu ketepikan.
2: panaskan minyak dalam kuali dan tumis bunga lawang dan kayu manis hingga harum. selepas itu masukan bahan kisar dan tumis sampai terbit minyak.
3: masukan kicap pekat, air, dan kicap lemak manis dan kacau rata. tambahkankan bawang besar, ikan, dan toskan. selepas tu kacau rata dan masak hingga pekat.
4; masukan cili merah, cili hijau, cuka makan, dan tomato ceri. gaul rata dan masak sekejap. jika dah masak matikan api.
5: terkahir sekali, hidangkan bersama nasi panas. Mmmmm Sedaaapp!
Sumber : SINI
2. Resepi Ikan Tenggiri Masak Asam Pedas
- Bahan Untuk Asam Pedas:
- 4 keping hirisan ikan tenggiri
- 5-8 biji kacang bendi
- 1 biji tomato, dibelah 4
- secekak daun kesum atau daun laksa
- 1 mangkuk kecil air asam jawa
- 1 kuntum bunga kantan, dibelah 4
- Bahan untuk kisar halus:
- 10-15 biji cili kering, dibuang biji dan rebus
- ATAU 1 senduk cili kisar
- 6 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 cm halia
- 1 batang serai,hiris nipis ambil bahagian lembut
- 2 biji buah keras, optional
- 1 sudu besar belacan, dibakar
- 1 sudu kecil lada hitam
Cara penyediaan ikan tenggiri masak asam pedas:
1. Panaskan 1 senduk minyak dan tumis bahan kisar halus di atas api perlahan sehingga masak dan pecah minyak. Kalau minyak kurang tambahkan lagi supaya bahan kisar betul-betul masak. Minyak haruslah pecah terasing dari cili dan itu menandakan rempah masak elok.
2. Masukan ikan dan air asam jawa. Masak seketika sehingga ikan separuh masak dan kemudia tambah sedikit air. Jangan terlalu banyak nanti kuah cair.
3. Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Masak lagi sehingga mendidih. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan kacang bendi dan kemudian diikuti tomato pada saat terakhir sebelum angkat.
Sumber : SINI
3. Resepi Asam Rebus Ikan Tenggiri
Bahan-bahan:
- 2 keping ikan tenggiri
- 1.5 liter air
- 2 keping asam keping
- 2 biji cili merah | ditumbuk
- 1/2 biji bawang besar | ditumbuk
- 1 ulas bawang putih | ditumbuk
- 2sm kunyit hidup | ditumbuk
- 5 tangkai daun kesum
- Garam secukup rasa
Cara penyediaan asam rebus ikan tenggiri:
1. Didihkan air di dalam periuk kemudian masukkan kesemua bahan tumbuk dan juga asam keping.
2. Kacau rata dan biarkan masak seketika.
3. Masukkan ikan bersama daun kesum serta garam secukup rasa.
4. Biarkan mendidih dan kuahnya menjadi sedikit pekat dan angkat.
5. Sedia dinikmati bersama nasi panas.
Sumber : SINI
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
Irfan Hensem yang segak bergaya dengan baju kebangsaan berwarna merah siap bersongkok dan bersampin ingin mengucapkan Selamat Hari Malaysia !!!
Alkisah kebetulan bergambar raya berlatar belakangkan bendera Malaysia yang berkibar megah di rumah atok Irfan. Jenuh tau nak berpuluh-puluh snap untuk dapatkan shot cantik macam ni. Memang mencabar bila berphotoshoot dengan budak aktif ni.
Alkisah kebetulan bergambar raya berlatar belakangkan bendera Malaysia yang berkibar megah di rumah atok Irfan. Jenuh tau nak berpuluh-puluh snap untuk dapatkan shot cantik macam ni. Memang mencabar bila berphotoshoot dengan budak aktif ni.
Selamat Hari Malaysia
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
CN sudah jatuh cinta dengan pelbagai produk dari Printcious.my tau ! Sebelum ni CN puas hati sangat dengan jubin seramik bergambar dan mini-T sebagai hiasan, kali ini bantal kaler merah bergambar yang sangat cantik dan jelas tau gambarnya ! Puas hati sangat ! Kualiti sarung bantal ni memang superb dengan gambar we'uoll satu family yang cantik gituw. Lepas ni nak beli lagi la bantal dengan gambar lain pulak sebab bantal ni Irfan Hensem dah declare dia punya, nanti risau pulak si Baby Dhia berebut nak jugak. Dah gaduh ! Hehehehe
Bantal gebu bergambar ni cuma berharga RM49 sahaja. Anda boleh pilih bentuk square atau love. Gambar pada bantal ni diambil hanya menggunakan hp samsung sahaja tau, tapi memang cantik apabila diprint pada bantal kaler merah ni. Mula-mula CN risau juga takut kualiti gambar tak jelas, tapi bila abang posmen hantar bantal ni ke rumah, bila bukak je parcel memang eksited sebab gambar cantik dan jelas.
Bantal gebu bergambar ni cuma berharga RM49 sahaja. Anda boleh pilih bentuk square atau love. Gambar pada bantal ni diambil hanya menggunakan hp samsung sahaja tau, tapi memang cantik apabila diprint pada bantal kaler merah ni. Mula-mula CN risau juga takut kualiti gambar tak jelas, tapi bila abang posmen hantar bantal ni ke rumah, bila bukak je parcel memang eksited sebab gambar cantik dan jelas.
Menjadikan hadiah lebih bermakna di Printcious.my
Printcious.my adalah satu lamanweb yang menawarkan pelbagai pilihan hadiah yang comel-comel serta harga yang berpatutan. Ada pelbagai pilihan hadiah untuk lelaki, wanita malah kanak-kanak juga. Pendek kata semua ada disini. Anda boleh memilih hadiah sempena Birthday, Hari Ibu, Hari Bapa dan paling menarik, ada juga pelbagai hadiah sempena Hari Kebangsaan ni. Wah ! Best kan?
 |
Hadiah DIY buat tersayang
Apa yang menarik di Printcious ni adalah anda boleh design sendiri hadiah untuk tersayang. Selain template yang dicadangkan, anda juga boleh menggunakan gambar sendiri untuk item yang anda pilih.
Sebagai contoh, CN nak bantal bergambar family kaler merah macam yang Irfan pegang tu. CN pilih Create -> Basic-cushions (square) -> Pilih kaler merah -> Customise It.
Hah ! Anda boleh upload gambar atau pilih saja mana-mana gambar dari Facebook/Instagram anda. Mudah bukan? Sudah siap design bolehlah Add to Cart.
Berminat untuk mendapatkan hadiah DIY untuk tersayang?
Jom daftar di Printcious untuk mendapatkan hadiah DIY yang menarik untuk yang tersayang.
Jadi apa tunggu lagi, tempahlah sekarang hadiah peribadi anda untuk yang tersayang di Printcious. Ianya akan menjadi lebih bermakna hanya di Printcious.my - "Precious Gift From Your Heart"
Untuk keterangan lanjut, sila layari -->>
Website : http://www.printcious.my/
Facebook : https://www.facebook.com/printcious
Twitter : https://twitter.com/printcious
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
Baby Dhia ni lepas kena inject je mesti demam. Kali ni demam siap dengan pakej batuk dan selsema. Kesian sangat tengok si kecil tak selesa tidurnya, asyik terjaga je sebab susah nak bernafas. Adik CN ada share tentang minyak bawang putih yang mampu ubati batuk bayi secara semulajadi. Jadi CN cubalah buat dan sapu pada si kecil ni, alhamdulillah, memang berkesan. Setelah 2 hari sapuan secara konsisten, baby Dhia dan boleh tersenyum dan eksited main dengan abangnya Irfan Hensem.
Petua ubati batuk bayi secara semulajadi
Bahan-bahan untuk minyak bawang putih
Tiga ulas bawang putih
Baby Oil Johnson (kalau tak ada boleh ganti dengan minyak masak/zaitun)
Cara-cara membuat minyak bawang putih
1. Bakar bawang putih bersama dengan kulit sehingga hitam sikit
2. Buang kulit tersebut dan masukkan ke dalam bekas.
3. Tuang baby oil ke dalam bekas tersebut dan goncangkan sehingga sebati
Cara penggunaan minyak bawang putih
Sapukan minyak bawang putih pada dada dan belakang bayi sambil berselawat dan berdoa semoga cepat sembuh. Sapukan juga pada tapak kaki, betis dan tulang hidung si kecil. InsyaAllah, berkat doa ibu cepatlah sembuh si kecil.
Sejarah Irfan dulu 2 kali warded sebab batuk berkahak, kali ni CN kena struggle dengan Baby Dhia, takmo dah duk 'lepak' lama-lama dekat hospital, penat !
Alhamdulillah, berkat kerajinan CN kerap sapukan minyak bawang putih pada baby Dhia selepas mandi dan sebelum tidur, kahak si kecil ni dah berkurang dan selesema pun dah baik setelah 2 hari konsisten sapu. Kalau tak berhari-hari tak baik tau selesemanya, kesian sangat. Betullah orang cakap, kaedah tradisional lagi berkesan dari penggunaan ubat ubatan ni.
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
