Resepi phat phet udang petai  | Jika sebelum ini pasti anda pernah dengar masakan ayam phat phet ala thai. Memang sedap. Lagi terangkat jika dibuat pedas. Fuh! Lupa terus diet tau. Cukup hanya nasi putih dan ayam phat phet ini. Kali ini resepi asal diubah dengan gantikan udang serta petai. Lagi maveles ! 

Phat Phet Udang Bersama Petai 

Bahan-bahan membuat phat phet udang bersama petai 

Udang - 1/2 kilo

Petai ikut berapa banyak mana yang anda suka

Gula melaka

Asam keping 2 keping

Sos tiram 1 sb

Daun limau purut 2 helai

Bahan kisar: 

Serai 2 batang

Lengkuas 

Kunyit hidup

Cabai kering (untuk bagi warna cantik) 

Cabai melaka (letak lebih kalau suka pedas) 

Lada hitam 

Sedikit belacan

Cara-cara membuat phat phet udang bersama petai 

Panaskan minyak, masukkan bahan kisar & asam keping & gula melaka (agak2 ya, jangan banyak sangat, nanti terlajak manis tak sedap) 

Masak sampai pecah minyak. 

Masukkan sos tiram, garam & perasa. 

Masukkan udang..agak-agak udang sudah separuh masak, masukkan petai. 

Last sekali masukkan daun limau purut. 

Siappppppp...😋😋

Bila sebut ikan yu mesti automatik akan ternyanyi Baby Shark Do do do tu. Tapi CN bukan nak cerita tentang lagu Baby Shark tu. CN nak cerita tentang ikan yu yang sedap di buat kari ! Hah ! Kari ikan yu tau. Memang sedap ! Rasa ikan yu ni macam ayam. Kulit dia kasar tak boleh dimakan, tapi isi dia memang sedap hokay. Ikan yu ni bukan dibeli di pasar tapi hasil pancingan Encik Suami. Mula-mula agak terkejut bila Encik Suami cakap ikan yu boleh dimakan. Siap request buat kari ikan yu lagi tau. Tapi bila sudah di masak, walla ! Memang sedap. Dhia Zahra duk meratah je ikan yu ni. 

Resepi Ayam Percik kuah santan | Ayam percik antara masakan wajib beli jika ke pasar malam. Memang kegemaran CN sekeluarga. Ayam bakar dengan kuah percik, sedapnya! Kali ini CN terjumpa resepi ayam percik versi kuah santan perkongsian dari rakan facebook. Teringin untuk mencuba, jadi CN simpan resepi ayam percik kuah santan di blog tersayang. Jika anda sudah mencuba resepi ini, boleh la tag CN di Instagram atau Facebook ye.