Resepi Kek Lumut Lapis Cheese

February 26, 2015

Resepi Kek Lumut Lapis Cheese


Kek Lumut Lapis Cheese memang menggoda masa mula-mula CN tengok di Group Resepi Kita. Kredit gambar di ambil dari group tersebut. Gambar CN lupa nak snap..hehe
Bahan-bahan kek ni mudah dan caranya ringkas. Cuma masa agak lama untuk mengukus kerana Kek Lumut Lapis Cheese ni tidak menggunakan sebarang serbuk penaik. Rasanya ? Mestilah sedap !!


Kek Lumut Lapis Cheese



Bahan-bahan Kek Lumut Lapis Cheese 


1 cawan tepung
250g butter
4 biji telur
3/4 gula halus
4 sudu besar kaya
1/4 susu pekat
Pes pandan dgn pewarna hijau

* Untuk lapis putih
250g cream cheese
Sebiji telur
3/4 gula halus
1 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar air masak

 
Kurung Najwa

Cara-cara membuat Kek Lumut Lapis Cheese 


Mixer butter dan gula sampai sebati
Masuk telur sebiji sebiji
Masukkan susu, kaya, pes dgn pewarna hijau. Dah sebati masukkan tepung gandum sampai sebati lagi.
Bahagikan kepada 2 kukus separuh. Sementera kukus selama 30 minit bolehlah mixer cream cheese tadi.
Mixer cream cheese dengan gula sampai kembang. Masukkan telur, air dgn tepung. Kukus selama 15 minit. Kemudian lapiskan adunan tadi dan kukus sehingga 45 minit. Sejukkan baru potong.



Dah cuba Kek Lumut Lapis Cheese?


~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~

You Might Also Like

5 comments

  1. sedapnye nampak.. Nurul pernah rasa kek lapis lumut ni kat Sarawak je dulu.. pening kepala nk pilih yg mana.. tester pun dah macam gi beraya.. haha

    ReplyDelete
  2. Selera jugak tengok ni.. sedapnya..

    ReplyDelete
  3. masa bila nak masukkan horlicks?

    ReplyDelete

Sebarang bentuk komen adalah tanggungjawab anda. CN tidak akan bertanggungjawab ke atas komen yang tidak berhemah.

Terima kasih di atas komen-komen anda.